Ekmeğin Öyküsü



 
Temel nimetimiz olan ekmeğin yapılışının bilinmeyenlerini göz önüne sermek amacıyla tamamen doğal ortamını muhafaza etmek şartıyla özellikle ekşi maya ile imalat gerçekleştiren yöresel fırınların bilinmeyenlerini, fırın emekçilerinin görünmeyenlerini ve ekmek yapımında merak edilenlerin cevaplarını bulabileceğiniz öyküleri burada bulabilirsiniz.


Ziyaretler esnasında her türlü yardımı gerçekleştiren, bilgilerini bizimle çekinmeden paylaşan çalışanlara çok teşekkür ediyorum.


Ekmeğin Öyküsünü okumak için sol tarafta menülerden seçim yaparak başlayabiliriz.