Dikkat!
Temel Teknikler başlığı altında her bir tekniğin uygulaması tarifleriyle birlikte detaylı olarak adım adım püf noktaları verilerek anlatılmaktadır.
Ekmek yapımının anlatıldığı şekilde arzu edilen teknikle yapılması, diğer tariflerin de sağlıklı uygulanabilmesi ve ekmek sanatının geliştirilebilmesi açısından gereklidir.
|