Malzeme:
300 gr Ekmeklik Un
50 gr İnce Çekilmiş Mısır Unu (Polenta yapımında Kullanılan)
150 gr Su
1 Adet Yumurta
8 gr Toz Şeker
10 gr Yaş maya veya 100 gr ekşi maya (kullanilan mayaya göre mayalanma surecleri degisebilir.
15 gr Zeytin Yağı (Sızma)
5 gr Tuz
5 ml Limon Suyu
Arzuya Göre
1 Çay Kaşığı Curry veya ufak bir paket Safran
Yapılışı:
Taş Ekmeği Tekniği
Afiyet Olsun.
|